Dansk opfindelse går i kødet på madspild

"En dansk opfinder har fundet en løsning på, hvordan fødevarespild kan reduceres markant. Med et fødevarespild i de danske husholdninger svarende til 16 milliarder kroner og et "skjult" fødevarespild i produktionen og under transport på 303.000 ton om året, spås den nye opfindelse globalt potentiale", det skriver Lastbilnyhederne.dk.

Opfindelsen der kaldes CSC-systemet (Cooling System Cleaner), kan gøre op med rådden frugt og grønt i kølerum, containere og trailere.  Systemet bekæmper mikororganismer, bakterier og svampe, som har det med føle sig lidt for godt hjemme i kølemiljøerne.
Det er væbnet med UVC-lys, mikrobølgebestråling og udløsning af frie radikaler.

Teknologisk Institut har testet opfindelsen og giver den tommefingeren opad. Faktisk udtrykker kemiingeniør og seniorkonsulent Henrik Classen i artiklen, at der er et meget stor potentiale i det nyopfundne system.  
Lastbilnyhederne.dk