Ny renseproces kan spare bryggerier for mange ressourcer

Ingeniøren skrev fornylig, at firmaet Union Engineering har udviklet en proces til at opsamle CO2, der dannes i øllets gæringsproces og rense den for urenheder, inden den kommer tilbage i ølflaskerne, på en måde som ikke kræver en masse vand og energi - som det typisk foregår med i dag.  

Den billigere og miljøvenlige opfindelse bruger slet ikke vand. Metoden som kaldes CO2 Scrub laver rensemanøvren i en kompressor. Den nye metode skal angiveligt også rense CO2'en bedre, end det er muligt i dag.

Union Engineering, der holder til i Fredericia, melder om fin interesse fra bryggerier, og de regner med snart at sætte det første anlæg af sin slags op. 
ing.dk