Ny teknologi til at bekæmpe mikroorganismer i køleanlæg

Ny dansk udviklet teknologi til at renholde køle- og ventilationsanlæg, kan forlænge fødevarers levetid. Teknologien kan nedkæmpe bakterier, mug og skimmelsvamp og derved øge fødevarers levetid under transport i kølevogne og i supermarkedernes kølediske. 
Den såkaldte CVC-teknologi er i følge virksomheden bag både billig og effektiv og en videreudvikling af eksisterende teknologi - det nye er blandt andet, at vitale dele af køleanlæggene kontinuerligt belyses af UVC-lys, der eliminerer baketeriernes DNA.
Det er virksomheden Airvention, der står bag og har taget patent på teknologien i 138 lande.
foodobserver.dk