"Skat, printer du lige aftensmaden!"
Måske bliver vores Voss Frontline-komfurer snart overflødige. I
stedet for skal vi så printe maden på vores 3D-printer.
I hvert fald er amerikanske forskere og studerende ved fælles kraft
sluppet afsted med at printe mad - såsom chokolade, ost og
muslinger. 3D madprinter-opfindelsen er fra Cornell University i
USA i samarbejde med The French Culinary Institute i New
York.
Princippet er helt enkelt fortalt, at du først blender maden,
hælder den på tuber og kobler det til printeren, som sprøjter maden
ud i stråler.
Fyens
Stiftstidende